Charbon de bois
Refente en morceaux de taille semblable pour optimiser la place dans le four et pour enlever les parties moins saines du bois
Il faut suffisamment d'air pour monter lentement en température, sans bruler le bois que l'on veut carboniser
Le charbon récolté à l'avant des fours est calibré séparément pour ne pas stocker cendres et terre avec la poussière de charbon
Après environ 3 ans de loyaux service, les anciens fours ont rendu l’âme. Voici donc un nouveau four, de conception identique, avec une isolation moins large et donc plus facile d’accès
Le stock de bois : du pin, essentiellement ramassé mort