Couteau de cuisine à lame rectangulaire, manche en Hêtre
170,00 €
Couteau de cuisine à lame rectangulaire forgé dans un morceau de lame de ressort,
28.3 cm au total pour 16.8cm de tranchant trempé à l'eau,
manche en Hêtre collé et riveté,
60 mm de hauteur de lame,
265 g
Couteau de cuisine à lame rectangulaire pour émincer, hacher, écraser...
Longueur totale 28.3 cm
Longueur de tranchant 16.8 cm
Hauteur de lame 60 mm
Épaisseur de lame 3 mm au départ, 2.1mm en "pointe"
265 g
Forgé dans un morceau de lame de ressort. Trempe sélective à l'eau du tranchant
Manche en Hêtre de 12.7cm avec intercalaire cuir collé et riveté (Rivets matés de 3.2mm)
⚠ Ceci n'est pas fait pour fendre des os.
Pour tout renseignement : [email protected]